Aceasta nu este o prăjitură obișnuită… Este incredibil cum un biscuițel copt fără lapte, ulei sau iaurt poate ieși atât de delicios! Toate ingredientele se combină perfect și formează un desert pufos, aromat și deosebit de gustos.
Ingrediente
- 1 cană griș (semolino)
- 1 cană făină de pâine
- 1 cană zahăr
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- 5 mere mari (sau cât este necesar)
- Scorțișoară după gust
- Aproximativ 150 g unt sau margarină
(Se folosește aceeași cană pentru toate ingredientele – 200, 250 sau 300 ml)
Mod de preparare
- Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele uscate: grișul, făina, zahărul, praful de copt și zahărul vanilat.
- Unge tava (30×20 cm) cu unt sau ulei.
- Răzuiește merele și presară scorțișoara după gust.
- Pune primul strat de amestec uscat în tavă, apoi un strat de mere. Continuă alternând straturile: amestec uscat – mere – amestec uscat, terminând cu un strat de uscate.
- Presară deasupra bucățele de unt pentru un plus de savoare.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180–200°C timp de 40–50 de minute, până prăjitura capătă o culoare aurie și o crustă ușor crocantă.
✨ Sfaturi:
- Nu stoarce merele – sucul lor natural va face prăjitura incredibil de moale.
- Se poate servi simplă, cu un praf de zahăr pudră sau cu frișcă deasupra.
- Este perfectă și a doua zi, când aromele se amestecă și mai bine.
Dacă vrei, pot să fac și o versiune vizuală și rapidă, cu emoji-uri și pași simpli, gata de postat pe Facebook pentru impact maxim.