Plăcintă cu mere de post „12 linguri” – Simplă, Rapidă și Delicioasă! 🍏🥧
Dacă vă doriți un desert ușor de preparat, cu ingrediente simple și accesibile, această plăcintă cu mere este alegerea perfectă! Fără ouă, fără lactate, dar cu multă savoare și un parfum îmbietor de scorțișoară! 😍
📝 Ingrediente:
🔸 Pentru aluat:
✔️ 12 linguri făină
✔️ 12 linguri apă
✔️ 12 linguri ulei
✔️ 12 linguri zahăr
✔️ 1 praf de sare
✔️ 1 pliculeț praf de copt
🍏 Pentru umplutură:
✔️ 1 kg mere (Ionatan sau Granny Smith)
✔️ 4 linguri zahăr
✔️ 1 plic zahăr vanilinat
✔️ Scorțișoară după gust
✔️ Esență de rom și vanilie
👨🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Pregătirea merelor
🔹 Spălați merele și îndepărtați cotorul. Dacă preferați, le puteți curăța de coajă, însă aceasta va da un plus de aromă compoziției.
🔹 Radeți merele sau tăiați-le mărunt și puneți-le într-o cratiță.
🔹 Adăugați zahărul, scorțișoara și esențele și căliți-le 5-7 minute la foc mic. Lăsați deoparte să se răcească.
2️⃣ Pregătirea aluatului
🔹 Într-un bol mare, amestecați făina, apa, uleiul, zahărul, sarea și praful de copt.
🔹 Frământați bine până obțineți un aluat moale și omogen, ușor de întins.
3️⃣ Asamblarea plăcintei
🔹 Împărțiți aluatul în două părți egale.
🔹 Întindeți prima foaie și așezați-o într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
🔹 Coaceți 5-7 minute la 180°C, apoi adăugați umplutura de mere.
🔹 Acoperiți cu cealaltă foaie de aluat, întinsă subțire.
🔹 Neteziți bine și înțepați ușor cu o furculiță.
4️⃣ Coacerea
🔹 Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180-200°C timp de 30-40 de minute, până devine aurie.
🍽️ Servire & Sfaturi
✅ Se poate consuma caldă sau rece, simplă sau presărată cu zahăr pudră.
✅ Alături de o lingură de înghețată de vanilie, devine un desert irezistibil! 🍦
✅ Pentru un plus de crocant, adăugați nuci tocate în umplutură.
💡 Merele potrivite pentru plăcintă:
👉 Ionatan – dulci și suculente 🍏
👉 Granny Smith – acrișoare și aromate 🍏
Această rețetă este economică, rapidă și incredibil de gustoasă! Încercați-o și bucurați-vă de o plăcintă de casă, perfectă pentru orice moment al zilei! 😋❤️
Poftă bună! 🥰