Vrei un aperitiv rapid, sănătos și plin de savoare? Frigăruile din ciuperci champignon sunt alegerea perfectă! 😍 Se prepară simplu, sunt aromate și suculente, iar dacă ai prieteni care nu consumă carne, îi vei surprinde plăcut! 🌱✨
🛒 Ingrediente
✔️ 600 g ciuperci champignon
✔️ 2 lingurițe suc de lămâie 🍋
✔️ 4 linguri sos de soia
✔️ 1 legătură mărar sau pătrunjel 🌿
✔️ 1 linguriță boia de ardei 🌶️
✔️ 4 linguri ulei de floarea-soarelui
✔️ Sare, după gust 🧂
🥄 Mod de preparare
1️⃣ Pregătirea ciupercilor:
🔸 Spală bine ciupercile și lasă-le pe un prosop curat pentru a se usca complet.
2️⃣ Marinarea:
🔸 Pune ciupercile într-o pungă mare sau un bol.
🔸 Adaugă ulei, sos de soia, boia de ardei, sare, suc de lămâie și verdeață tocată.
🔸 Închide punga și agită bine, astfel încât ciupercile să se acopere uniform cu marinadă.
🔸 Lasă-le la marinat 30 de minute.
3️⃣ Pregătirea frigăruilor:
🔸 Înmoaie bețele de frigărui în apă (pentru a nu se arde la cuptor).
🔸 Înfige ciupercile marinate pe bețe.
4️⃣ Coacerea:
🔸 Preîncălzește cuptorul la 200°C.
🔸 Așază frigăruile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
🔸 Coace-le timp de 15 minute, până devin aurii și suculente.
🍽️ Gata de servit!
Savurează-le simple sau ca garnitură la frigărui de carne! 🍢🔥 Sunt ideale și pentru picnicuri – nu uita să iei cu tine mai multe legume și ciupercuțe! 😋🌿
Poftă bună! 🍄💛
🔸 Ce părere ai? Îți place această prezentare? 😃