Această rețetă de tartă cu broccoli și cașcaval este o alegere perfectă pentru orice moment al zilei! 🌿😍 Fie că o servești caldă sau rece, te vei bucura de un preparat hrănitor și savuros, ideal pentru o alimentație echilibrată! 💚
🔹 Ingrediente
👉 Pentru blat:
✔️ 140 g broccoli (tocat fin)
✔️ 2 cartofi (dați pe răzătoare)
✔️ 120 g cașcaval ras
✔️ 1/2 linguriță sare
✔️ 1/4 linguriță piper
👉 Pentru umplutură:
✔️ 6 ouă
✔️ 70 g broccoli (buchețele mici)
✔️ 1 roșie (cuburi) 🍅
✔️ 1 ceapă (tocată) 🧅
✔️ 60 g cașcaval ras
✔️ 2 linguri smântână 🥛
✔️ 1/2 linguriță sare
✔️ 1/4 linguriță piper
🥄 Mod de preparare
1️⃣ Prepararea blatului:
🔸 Amestecă broccoli-ul tocat, cartofii rași, cașcavalul, sarea și piperul într-un bol.
🔸 Așază compoziția într-o tavă unsă cu ulei, preseaz-o bine și modeleaz-o pe pereții tăvii.
🔸 Coace la 180°C timp de 45 de minute.
2️⃣ Prepararea umpluturii:
🔸 Într-un bol, bate ouăle, apoi adaugă broccoli, roșiile, ceapa, cașcavalul ras, smântâna, sarea și piperul.
🔸 Toarnă acest amestec peste blatul copt și nivelați frumos.
🔸 Coace încă 25 de minute, până capătă o crustă aurie și apetisantă.
🍽️ Gata de servit!
Savurează această tartă aromată și sănătoasă cu o salată proaspătă sau simplă, așa cum este! 🥗🥰
Poftă bună! 😋