Dacă vrei un preparat sănătos, aromat și simplu de făcut, aceste ciuperci la cuptor sunt alegerea perfectă! Fie că ții post, urmezi o dietă vegetariană sau pur și simplu iubești aromele intense, această rețetă îți va cuceri papilele gustative! 😍
🛒 Ingrediente necesare:
✔ 800 g ciuperci champignon proaspete
✔ 4 căței de usturoi 🧄
✔ 5 linguri de ulei
✔ 40 ml oțet balsamic
✔ 1/2 linguriță ierburi de Provence 🌿
✔ 1/2 linguriță condimente picante (opțional) 🔥
✔ Sare – după gust
👨🍳 Mod de preparare
🧼 1. Pregătirea ciupercilor
✔ Spală bine ciupercile pentru a îndepărta orice impurități. Dacă sunt prea mari, le poți tăia în jumătăți.
🥣 2. Prepararea sosului aromat
✔ Curăță și toacă fin usturoiul.
✔ Amestecă-l cu ulei, oțet balsamic, ierburi de Provence, sare și condimente picante (dacă dorești un gust mai intens).
✔ Omogenizează bine sosul pentru a obține un amestec plin de savoare.
🍄 3. Marinarea ciupercilor
✔ Pune ciupercile într-un bol mare și toarnă sosul peste ele.
✔ Amestecă-le ușor, asigurându-te că sunt bine acoperite de marinadă.
✔ Lasă-le la marinat 15 minute pentru a absorbi aromele.
🔥 4. Coacerea la cuptor
✔ Așază ciupercile într-o tavă și dă-le la cuptorul preîncălzit la 200°C.
✔ Coace-le 15-20 de minute, amestecând din când în când pentru a se coace uniform.
🍽 Cum le servim?
✔ Se pot consuma ca aperitiv sau garnitură lângă carne, orez sau cartofi. 🥔🍚
✔ Servite cu pâine prăjită și un sos cremos sunt absolut delicioase! 😋
✔ Le poți adăuga într-o salată proaspătă pentru un plus de savoare. 🥗
🎉 Și gata! Ai obținut un preparat simplu, sănătos și plin de gust! Bucură-te de aceste ciuperci suculente alături de cei dragi! Poftă bună! 🍽🤗