În spațiul est-european circulă de ani buni o rețetă simplă, bazată pe legume crude, considerată utilă pentru susținerea tranzitului intestinal. Este apreciată pentru conținutul ridicat de fibre și compuși activi naturali.
Este important de clarificat de la început: nicio supă nu “curăță complet colonul” în mod garantat și imediat. Totuși, anumite combinații pot stimula digestia și pot favoriza evacuarea intestinală într-un interval relativ scurt, în funcție de organism.
🥕 Rețeta
🔹 Ingrediente
- ½ sfeclă roșie
- 1 roșie mare
- 2 morcovi mari
- 2 căței de usturoi
- ½ pahar apă călduță
🔹 Mod de preparare
- Curăță și taie toate legumele în bucăți mici.
- Pune-le în blender împreună cu apa călduță.
- Mixează până obții o consistență fină.
- Încălzește ușor amestecul (fără a-l fierbe).
- Consumă-l călduț.
⚠️ Preparatul nu este gătit propriu-zis, ci doar încălzit ușor.
🔬 De ce poate stimula tranzitul?
Această combinație conține:
- Fibre naturale (din sfeclă și morcovi) – susțin mișcările intestinale
- Apă și volum alimentar crescut – pot activa reflexul gastro-colic
- Compuși sulfurați din usturoi – pot stimula digestia
La unele persoane, efectul poate apărea în 30–60 de minute, însă reacția diferă în funcție de metabolism, hidratare și sensibilitate digestivă.
⏰ Când se consumă?
- Dimineața, pe stomacul gol
- Într-o zi în care poți rămâne acasă, deoarece poate accelera tranzitul
Nu este o soluție pentru „detox de urgență” după consum de alimente alterate. În caz de suspiciune de toxiinfecție alimentară, este necesar consult medical.
⚠️ Precauții
Nu este recomandată dacă ai:
- colon iritabil activ
- gastrită severă
- ulcer
- dureri abdominale neclare
- afecțiuni intestinale inflamatorii
Consumul frecvent de preparate cu efect laxativ poate dezechilibra flora intestinală.
🔎 Concluzie
Această supă poate susține digestia datorită conținutului ridicat de fibre și compuși vegetali activi. Totuși, organismul are propriile mecanisme naturale de eliminare, iar un stil de viață echilibrat rămâne cea mai sigură metodă de menținere a sănătății digestive.
Notă importantă:
Informațiile prezentate au scop educativ. Evită automedicația și consultă un profesionist medical înainte de a introduce remedii alimentare cu efect intens asupra tranzitului intestinal.