Atât de bune încât le fac de două ori pe săptămână!
Ragazzi, vi s-a întâmplat vreodată să vă lovească pofta de ceva dulce… chiar acum? 😍
Fără cuptor, fără timp pierdut, fără vase inutile — doar un desert cremos, crocant și irezistibil, gata în 15 minute!
Aceste bile cu biscuiți sunt salvarea mea când vreau ceva wow, dar rapid. Și te avertizez: după ce le încerci, o să devină și pentru tine „desertul de urgență” preferat.
⏱ Informații rapide
- Porții: 15–20 bile
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp de coacere: 0 minute
- Dificultate: super ușor
🛒 Ingrediente
Pentru compoziție:
- 200 g biscuiți simpli (digestivi sau cu ovăz)
- 100 g unt topit
- 150 g zahăr pudră
- 100 ml lapte (sau lapte vegetal)
- 2 linguri cacao neîndulcită
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g nuci sau alune tocate (opțional, dar foarte recomandat)
Pentru decor (opțional):
- ciocolată topită
- fulgi de cocos
- zahăr pudră
- cacao
🥣 Mod de preparare
1️⃣ Zdrobim biscuiții
Mărunțește biscuiții până obții o textură nisipoasă, dar cu bucățele mici pentru crocant.
Poți folosi un sucitor sau robotul de bucătărie.
2️⃣ Amestecăm ingredientele uscate
Într-un bol mare, combină:
- biscuiții
- zahărul pudră
- cacaoa
- nucile
Amestecă bine.
3️⃣ Adăugăm ingredientele lichide
Toarnă peste:
- untul topit
- laptele
Amestecă până obții o compoziție moale și ușor de modelat.
4️⃣ Aromatizăm
Adaugă vanilia.
Gustă. Dacă vrei mai dulce, mai poți adăuga puțin zahăr pudră.
5️⃣ Formăm bilele
Ia câte o lingură de compoziție și rulează bile între palme.
👉 Dacă se lipește, umezește-ți puțin mâinile.
6️⃣ Decorăm (opțional, dar wow!)
Tăvălește-le prin:
- cacao
- cocos
- zahăr pudră
sau stropește-le cu ciocolată topită pentru un efect de patiserie fină ✨
💡 Variante delicioase
- 🥥 Lapte de cocos sau migdale → versiune vegană
- 🍊 Coajă de portocală sau lămâie → prospețime
- 🍷 Strop de rom sau esență de migdale → aromă sofisticată
- 🍫 Biscuiți cu ciocolată → gust mai intens
- 🌰 Stafide, semințe sau alune → textură extra
🧊 Cum se păstrează
- Se țin la frigider până la 5 zile
- Scoate-le cu 10 minute înainte de servire dacă s-au întărit prea mult
❤️ De ce le iubesc
Pentru că sunt:
✔ rapide
✔ fără coacere
✔ ieftine
✔ perfecte cu cafea, ceai sau la o petrecere spontană