O salată simplă și delicioasă, gata în câteva minute, perfectă pentru tartine crocante la micul dejun sau ca aperitiv la prânz.
Ingrediente
- 2 conserve de ton în suc propriu (aprox. 300 g scurs)
- 3 ouă fierte tari
- 3–4 fire ceapă verde (sau 1 ceapă roșie mică)
- 3 linguri maioneză
1 linguriță muștar (opțional, pentru un gust mai intens)
sare și piper, după preferință
pâine prăjită, pentru servit
Mod de preparare
- Pregătește baza: scurge bine tonul și zdrobește-l cu o furculiță.
- Toacă fin: curăță ouăle și mărunțește-le (cu cuțitul sau pe răzătoare). Ceapa verde se taie mărunt.
- Amestecă: pune într-un bol tonul, ouăle și ceapa. Adaugă maioneza și, dacă dorești, muștarul. Omogenizează bine.
- Asezonează: adaugă sare și piper după gust.
Servire
- întinde salata pe felii de pâine prăjită sau pe biscuiți sărați;
- decorează cu extra ceapă verde, mărar sau pătrunjel proaspăt;
- pentru un twist, adaugă câțiva castraveți murați tăiați cubulețe.
Sfaturi
✔ ține salata la rece 30 de minute înainte de servire – aromele se combină mai bine;
✔ dacă vrei o variantă mai light, poți înlocui o parte din maioneză cu iaurt grecesc.