Dacă vrei un desert rapid, de post și extrem de gustos, prăjitura „3 Pahare” este alegerea perfectă. Se numește așa pentru că toate ingredientele principale se măsoară cu același pahar – simplu, rapid și mereu reușit! 😋
Este pufoasă, aromată și plină de gustul merelor proaspete, iar combinația de scorțișoară și vanilie o transformă într-o prăjitură irezistibilă.
📝 Ingrediente (măsurate cu același pahar de 250 ml):
- 1 pahar de apă minerală carbogazoasă
- 1 pahar de zahăr
- 1 pahar de ulei
- 3 pahare de făină
- 1 plic de praf de copt (10 g)
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 plic de zahăr vanilat
- 3–4 mere mari rase (cu tot cu coajă, pentru mai multe fibre)
- un praf de sare
👩🍳 Mod de preparare:
- Într-un bol încăpător, amestecă zahărul, uleiul și apa minerală.
- Adaugă făina amestecată cu praful de copt, sarea, scorțișoara și vanilia. Omogenizează totul bine.
- Încorporează merele rase (poți scurge ușor zeama dacă sunt foarte zemoase).
- Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 35–40 de minute (verifică cu scobitoarea).
- Lasă să se răcească și pudrează cu zahăr vanilat sau decorează cu nuci măcinate.
✅ Rezultatul:
O prăjitură pufoasă, aromată, fără ouă sau lactate, perfectă pentru perioada de post sau pentru cei care preferă rețete vegane. 🍏
👉 Se potrivește de minune lângă o cană de ceai cald sau cafea! ☕