O rețetă simplă, sănătoasă și delicioasă, ideală pentru întreaga familie! 👨👩👧👦
🛒 Ingrediente:
- 3 dovlecei 🥒
- 1 linguriță sare 🧂
- 200 g brânză ricotta 🧀
- 100 g pesmet 🍞
- 1 linguriță ierburi provensale 🌿
- 60 g parmezan ras 🧀
- 1 ou 🥚
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Rade dovleceii și presară-i cu sare. Lasă-i 10 minute să elimine lichidul.
2️⃣ Stoarce bine dovleceii cu mâna sau într-un prosop curat.
3️⃣ Într-un bol, amestecă: dovlecei + ricotta + pesmet + ierburi provensale + parmezan + ou.
4️⃣ Modelează biluțe/chifteluțe și așază-le pe o tavă cu hârtie de copt.
5️⃣ Coace la 200°C, ~30 min, până devin aurii și crocante. ✨
👉 Se servesc calde, simple sau cu sosul preferat (ex. iaurt cu usturoi 😋).
Un preparat ușor, aromat și super gustos! 💚