✨ Desert oriental irezistibil, ușor de pregătit acasă!
📝 Ingrediente:
Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a pregăti acest desert fabulos:
- 🥄 1 pachet foi de plăcintă
- 🧈 150 g unt topit
- 🌰 250 g miez de nucă măcinat
- 🌿 1 linguriță scorțișoară
- 🍯 250 g miere
- 💧 300 ml apă
- 🍬 200 g zahăr
- 🌼 1 linguriță esență de vanilie
- 🍷 1 linguriță esență de rom
👩🍳 Mod de preparare:
1. 🔪 Pregătește ingredientele:
- Împarte foile de plăcintă în 3 părți egale
- Măcină nucile și amestecă-le cu scorțișoara
- Topește untul și lasă-l deoparte
2. 🧁 Asamblarea baclavalei:
- Într-o tavă, începe cu prima treime de foi: ungi fiecare foaie cu unt topit, strat cu strat
- Presară jumătate din nuci
- Repetă pașii pentru a doua treime de foi, apoi adaugă restul de nuci
- Încheie cu ultima treime de foi, unse la fel
3. ❄️ Odihnă & porționare:
- Acoperă tava și dă-o la frigider pentru 30-45 de minute
- Între timp, pornește cuptorul
- Scoate tava, porționează în romburi sau pătrate (după gust)
4. 🔥 Coacere:
- Coace baclavaua în cuptorul preîncălzit, timp de 25 de minute, până devine aurie și crocantă
🍯 Siropul magic:
- Fierbe apa + zahărul la foc mic
- Adaugă mierea, dă un clocot
- La final, pune esența de vanilie și romul
✨ Toarnă siropul FIERBINTE peste baclavaua scoasă din cuptor!
Lasă totul să se răcească la temperatura camerei, apoi bagă la frigider pentru câteva ore. Rezultatul? 🔥 O baclava fragedă, siropoasă, perfect echilibrată!
❤️ Poftă bună!
Dacă și tu iubești deserturile orientale, nu uita să dai Like & Share acestei rețete. Prietenii tăi îți vor mulțumi! 🙌
#Baclava #DesertOriental #RetetaZilei #PofteDulci #GătimAcasă