Un mod perfect de a începe ziua cu arome calde și reconfortante!
⏳ Timp necesar:
🕒 Total: 25 minute
🔪 Pregătire: 10 minute
🔥 Gătire: 15 minute
🛒 Ingrediente:
✔️ ½ cană fulgi de ovăz
✔️ 2 mere, curățate și tăiate subțire
✔️ 150 g iaurt
✔️ 2 ouă
✔️ 1 linguriță scorțișoară
✔️ ½ linguriță bicarbonat de sodiu
👨🍳 Mod de preparare:
🔹 1. Pregătirea ingredientelor
🍏 Curăță merele, scoate sâmburii și taie-le felii subțiri.
🌾 Măcină fulgii de ovăz într-un blender până obții o făină fină.
🔹 2. Pregătirea aluatului
🥣 Într-un bol, amestecă fulgii de ovăz măcinați, scorțișoara și bicarbonatul de sodiu.
🥄 Într-un alt bol, bate ouăle și adaugă iaurtul, apoi încorporează ușor ingredientele uscate.
🍏 Adaugă bucățile de mere și amestecă ușor.
🔹 3. Gătirea clătitelor
🍳 Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o cu puțin ulei sau spray de gătit.
🥞 Toarnă aluat în tigaie, formând clătite mici și groase.
⏳ Gătește-le 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii și pufoase.
🍽️ Servire & Decorare
✨ Opțiuni delicioase pentru topping:
🍯 Miere sau sirop de arțar pentru extra dulceață.
🥄 Iaurt grecesc pentru un plus de cremozitate.
🍌 Fructe proaspete – banane, fructe de pădure sau mere caramelizate.
🧂 Scorțișoară suplimentară sau un praf de zahăr pudră pentru mai multă aromă.
💡 Sfaturi utile:
✔️ Taie merele cât mai mici pentru o coacere uniformă.
✔️ Lasă aluatul 5 minute înainte de a găti – clătitele vor fi mai pufoase!
✔️ Folosește o tigaie antiaderentă pentru a evita lipirea.
🌿 Beneficii pentru sănătate:
✅ Bogate în fibre datorită ovăzului și merelor.
✅ Pline de proteine din iaurt și ouă.
✅ Scorțișoara ajută la reglarea glicemiei și oferă un gust deosebit.
✅ Rețetă fără zahăr adăugat, potrivită pentru o dietă echilibrată.
❄️ Depozitare & Reîncălzire
🛑 Păstrează clătitele în frigider până la 2 zile, într-un recipient sigilat.
🔥 Reîncălzește-le în cuptorul cu microunde sau într-un prăjitor de pâine.
🤩 De ce vei adora această rețetă?
🎯 Rapidă și ușor de făcut – perfectă pentru un mic dejun sănătos!
🍏 Combinația de mere și scorțișoară este delicioasă și reconfortantă.
💪 Fără zahăr, dar plină de energie și nutrienți!