Vrei un mic dejun rapid, delicios și sănătos? Aceste clătite fără făină sunt perfecte! Sunt bogate în fibre, dulci natural și super ușor de făcut. 🤩
🌿 Ingrediente
✔ 1 cană de ovăz (100 g)
✔ 1 măr ras (100 g) 🍏
✔ 200 ml apă (3/4 cană)
✔ 1 ou 🥚 (sau înlocuitor vegan: 1 lingură semințe de in + 3 linguri apă)
✔ 1 linguriță extract de vanilie (5 ml)
✔ 1 banană 🍌 (tăiată felii)
✔ 1 lingură ulei pentru prăjit (15 ml)
🔥 Cum se prepară?
1️⃣ Pregătește aluatul
🔹 Transformă ovăzul în făină – Mărunțește-l în blender până devine fin.
🔹 Amestecă ingredientele – Pune într-un bol ovăzul măcinat, mărul ras, apa, oul și vanilia. Amestecă bine.
2️⃣ Gătește clătitele
🔥 Încălzește tigaia și unge-o cu puțin ulei.
🥄 Toarnă puțin aluat pentru fiecare clătită și adaugă felii de banană deasupra.
⏳ Prăjește 2-3 minute pe fiecare parte până devin aurii.
🍽 Cum le servim?
✨ Pentru un plus de savoare:
✔ Fructe proaspete 🍓🫐
✔ Sirop de arțar / miere 🍯
✔ Iaurt / unt de arahide 🥜
✔ Nuci sau semințe crocante 🌰
✅ Beneficii Nutriționale
🌱 Fără zahăr adăugat – Dulceața vine din fructe.
💪 Sursă bună de proteine – Datorită oului (sau alternativelor vegane).
🥣 Bogate în fibre – Perfecte pentru digestie și sațietate.
📊 Valori nutriționale (per porție):
🟢 180 kcal | 🥚 6g proteine | 🍞 30g carbohidrați | 🥑 5g grăsimi | 🌾 4g fibre
🛠 Sfaturi Utile
🔹 Folosește banane bine coapte pentru un gust mai dulce. 🍌
🔹 Lasă aluatul să stea 5 minute pentru clătite mai pufoase. ⏳
🔹 Asigură-te că tigaia este bine încinsă pentru a preveni lipirea. 🔥
🔄 Adaptări Dietetice
🌾 Fără gluten? ✔ Folosește ovăz certificat fără gluten.
🥦 Vegan? ✔ Înlocuiește oul cu semințe de in (1 lingură semințe + 3 linguri apă).
🥛 Mai cremoase? ✔ Folosește lapte vegetal în loc de apă.
❄ Cum le păstrezi?
🧊 În frigider: ✅ Se păstrează 3 zile într-un recipient etanș.
📦 La congelator: ✅ Așază-le pe o tavă, apoi pune-le într-o pungă. Reîncălzire rapidă în tigaie/prăjitor de pâine.
🤔 Întrebări Frecvente
❓ Pot folosi ovăz instant? – Da, dar textura va fi mai fină.
❓ Cum evit să se lipească? – Asigură-te că tigaia e bine încinsă și folosește un strat subțire de ulei.
❓ Ce alte fructe pot folosi? – Poti înlocui mărul cu pară rasă 🍐 sau adăuga afine în aluat 🫐.
❓ Se pot congela? – Da! ✅ Se păstrează perfect și se reîncălzesc rapid.
🔥 De ce vei iubi această rețetă?
✅ Rapidă și ușoară – Perfectă pentru diminețile aglomerate.
✅ Ingrediente sănătoase – Fără făină, fără zahăr adăugat.
✅ Apreciată de copii – Dulceața naturală o face un hit pentru cei mici.
Încearcă-le și bucură-te de un mic dejun delicios și hrănitor! 🥞🍌🍏
Aceasta este varianta reformulată, mai ușor de citit, cu un aspect atractiv și prietenos! Sper să îți placă! 😊