Pentru cei care iubesc deserturile simple, de casă, acest tort pufos cu mere și iaurt este exact ce trebuie. Are gust de copilărie, aromă de mere coapte și vanilie și o textură moale care se potrivește perfect la micul dejun, lângă ceai sau ca desert după masă.
🧁 INGREDIENTE
- 1 măr
- puțin suc de lămâie
- 2 linguri zahăr (pentru mere)
- 1 ou
- 70 g zahăr
- vanilie
- un praf de sare
- 70 ml ulei
- 60 ml lapte
- 125 g iaurt de vanilie
- 200 g făină
- 10 g praf de copt
- 1 linguriță zahăr brun + scorțișoară
👩🍳 MOD DE PREPARARE
- Mărul se curăță, se feliază subțire și se stropește cu lămâie. Se presară cu cele 2 linguri de zahăr.
- Oul se bate cu zahărul, vanilia și sarea până devine spumos.
- Se adaugă uleiul, laptele și iaurtul, amestecând ușor.
- Se încorporează făina cernută cu praful de copt.
- Aluatul se toarnă într-o tavă (20 cm), se așază merele deasupra și se presară zahăr brun cu scorțișoară.
- Se coace la 180°C, 35–40 de minute, până devine auriu.
✨ Rezultat: un tort pufos, aromat și incredibil de simplu
⏱️ Timp de preparare: 5 minute
🔥 Timp de coacere: 35–40 minute
Dacă vrei, pot să-l adaptez și pentru tigaie, fără cuptor sau fără zahăr 🍎😊