Cât costă să crești un porc în România în 2025 – am făcut calculul!
Creșterea porcilor a fost dintotdeauna o tradiție în gospodăriile românești, mai ales pentru mesele de Crăciun. Însă, în ultimii ani, prețurile la furaje, medicamente și utilități au crescut semnificativ, iar întrebarea firească a oricărui gospodar este: „Cât mă costă, de fapt, să cresc un porc până la sacrificare?”
În 2025, răspunsul nu mai este la fel de simplu ca altădată. Din cauza scumpirii cerealelor, a importurilor masive de carne și a regulilor tot mai stricte privind sănătatea animalelor, prețul real de creștere a unui porc ajunge să fie mai mare decât mulți și-ar imagina.
Pentru a înțelege clar situația, am analizat datele furnizate de fermieri și publicații de specialitate, am comparat costurile cu cele din anii trecuți și am făcut un calcul realist, pas cu pas, care include furajele, achiziția purcelului și cheltuielile suplimentare.
Rezultatele arată că, în 2025, un porc crescut „în bătătură” sau la fermă mică poate costa gospodarul român între 2 800 și 3 400 de lei, la care se pot adăuga cheltuieli neprevăzute.
În continuare, vom detalia fiecare categorie de cheltuieli, pentru ca tu să știi exact dacă merită să crești porcul acasă sau dacă este mai rentabil să-l cumperi direct de pe piață.
1. Costurile pentru furaj
Un crescător din Târgu-Jiu, Constantin Dorin Crețan, a estimat costurile furajelor pentru a îngrășa un porc până la 150 kg:
- Se consumă aproximativ 4 kg furaj/zi, timp de ~210 zile → 11,6 lei/zi × 210 zile = ~2 436 lei doar pentru furaje
- Dacă mai adăugăm costul purcelului inițial, privit ca investiție de pornire, se adaugă încă 400–500 lei
2. Alte cheltuieli de producție (nerecunoscute în calculul furajelor)
Costul brut (furaje) nu acoperă:
- apă, curățenie, electricitate
- tratamente medicale, medic veterinar
- pierderi (boală, mortalitate)
- manoperă (munca zilnică)
Conform fermierului, în realitate costul este și mai mare decât cel estimat strict pentru furaje GândulCancan.
3. Contextul pieței din 2025
- Scumpirea furajelor: Seceta din marile zone agricole (porumb, soia) a dus la creșteri de prețuri de până la 10–18% / tonă
- Dependență de importuri: România importă aproximativ 70% din carnea de porc consumată
- Prețuri fermă vs. piață: În aprilie 2025, prețul la poarta fermei a urcat la 186,6 €/100 kg (aprox. 900 lei per 150 kg), un avans de +19% într-o lună
Sumar: Cât costă să crești un porc în România (2025)?
| Componentă | Cost estimativ (lei) |
|---|---|
| Furaje | 2 400 – 2 900 |
| Purcel inițial | + 400 – 500 |
| Alte cheltuieli operaționale* | (nerealează explicit) |
| Total estimativ (minim) | ~2 800 – 3 400 lei |
* Nu include costuri precum apă, utilități, medicamente, muncă sau pierderi (boală, mortalitate).
Concluzie
Creșterea unui porc în România are un cost real de aproximativ 3 000 lei, iar dacă includem toate celelalte cheltuieli, această sumă poate urca considerabil. Creșterea prețurilor furajelor, condițiile sanitare stricte și dependența de importuri adaugă presiune financiară fermierilor mici și medii