„Cine nu iubește dulciurile? Rețeta de Desert cremos cu fructul pasiunii a devenit preferata familiei aici, acasă. Mi-au pus și porecla „Ana Maria Braga a deserturilor”, ca să știi, haha. Ador să fac acest desert; e simplu, rapid, iar ingredientele sunt la îndemâna oricui — nu ai cum să dai greș. Duminica e sfântă pentru pregătirea acestei rețete, iar eu i-am arătat-o și fiicei mele celei mici, care a reușit perfect din prima încercare.
Chiar și ea, care nu e pasionată de gătit, a găsit-o ușor de făcut, așa că îți imaginezi cât de simplă e pentru tine. Fiecare linguriță din acest desert îmi aduce bucurie, e ATÂT de gustos. Nu e greu de pregătit și, chiar dacă viața de zi cu zi e aglomerată, merită fiecare secundă petrecută odată ce e gata. Nu vei regreta că ai încercat această rețetă delicioasă.”
Rețetă Desert cremos cu fructul pasiunii
Pe lângă faptul că este extrem de delicios, Desertul cremos cu fructul pasiunii este perfect de servit după prânz sau cină. Urmărește pașii de mai jos și pregătește acest desert minunat. La noi în casă, deserturile nu lipsesc niciodată. Toată lumea se dă în vânt după această rețetă, iar când nu am chef să gătesc, mă copleșesc cu complimente. Ador să primesc laude când e gata! Hai să îl pregătim chiar acum!
Ingrediente:
- 2 plicuri de gelatină cu fructul pasiunii
- 500 ml apă fierbinte
- 1 plic de suc instant cu gust de fructul pasiunii
- 1 cutie de lapte condensat îndulcit
- 1 cutie de smântână pentru frișcă
- 1/2 cană lapte praf
Mod de preparare:
- Dizolvă gelatina în apa fierbinte, într-un bol.
- Adaugă sucul instant, laptele condensat, smântâna și laptele praf.
- Amestecă bine cu telul până când compoziția devine omogenă.
- Toarnă amestecul într-un vas și dă-l la frigider aproximativ 2 ore, sau până se întărește.
- Scoate-l din frigider și servește.
Sfaturi:
- Dacă vrei o consistență mai cremoasă, mixează compoziția la blender.
- Poți adăuga fructe proaspete în budincă, precum bucăți de fructul pasiunii sau căpșuni.
- Servește desertul cu sirop de caramel sau frișcă bătută.
Cum să transformi o rețetă obișnuită într-una sănătoasă și hrănitoare?
Există câteva înlocuiri simple care pot face rețetele mai sănătoase și mai nutritive.
În primul rând, înlocuiește făina albă cu făină integrală sau ovăz. Acestea au mai multe fibre și nutrienți decât făina albă, fiind mai sănătoase și mai sățioase.
Dacă rețeta cere lapte integral, îl poți înlocui cu lapte degresat sau lapte de migdale. Laptele integral are mai multe grăsimi și calorii decât cel degresat, iar laptele de migdale este o variantă fără lactoză.
O altă alternativă simplă este să înlocuiești zahărul cu îndulcitori naturali precum mierea sau zahărul brun. Aceștia sunt mai sănătoși decât zahărul alb rafinat, deoarece au mai mulți nutrienți și un indice glicemic mai scăzut.
Dacă rețeta cere ulei sau unt, poți să le înlocuiești cu ulei de cocos sau ulei de măsline, care sunt mai sănătoase și conțin grăsimi benefice pentru organism.
Pentru rețetele care conțin gluten, poți folosi făină de orez, făină de migdale sau de năut. Acestea sunt alternative fără gluten și pot înlocui făina de grâu în multe preparate.
În cele din urmă, adăugarea mai multor legume și fructe într-o rețetă o poate face mai sănătoasă și mai nutritivă. Încearcă să pui mai multe legume în supe și tocănițe, iar în deserturi sau smoothie-uri adaugă fructe proaspete.
Amintește-ți, mici schimbări în rețetele tale preferate le pot transforma în variante mai sănătoase și hrănitoare. Încearcă aceste substituiri simple pentru a te bucura de mese gustoase și benefice pentru sănătate.
Această lucrare este inspirată din evenimente și persoane reale, însă a fost ficționalizată în scopuri creative. Numele, personajele și detaliile au fost schimbate pentru a proteja intimitatea și pentru a îmbunătăți narațiunea. Orice asemănare cu persoane reale, în viață sau decedate, sau cu evenimente reale este pur întâmplătoare și nu este intenționată de către autor.
Autorul și editorul nu își asumă responsabilitatea pentru exactitatea evenimentelor sau pentru modul în care sunt portretizate personajele și nu sunt răspunzători pentru eventuale interpretări greșite. Această poveste este oferită „ca atare”, iar orice opinii exprimate aparțin personajelor și nu reflectă punctele de vedere ale autorului sau ale editorului.