Te-ai săturat de solzi care sar peste tot când cureți peștele?
Trucul de mai jos îți salvează nervii și bucătăria! Tot ce ai nevoie e o pungă de plastic și o lingură.
🧰 Ai nevoie de:
- 🛍️ 1 pungă mare, rezistentă
- 🥄 1 lingură din inox
- 🌡️ Apă călduță
- 🔪 Tocător (opțional)
👉 Pașii magici:
1️⃣ Pune peștele în pungă
Așa eviți „ploaia de solzi” pe blatul de lucru și pe tine 😅
2️⃣ Răzuiește solzii cu lingura
Dinspre coadă spre cap. Forma lingurii ajută la desprindere fără riscuri de tăiere.
3️⃣ Curăță mucusul
Răzuiește ușor pielea peștelui – vei scăpa de mirosul neplăcut.
4️⃣ Scoate branhiile și membrana neagră
Acele zone pot reține mirosuri puternice → mai bine le elimini.
5️⃣ Taie aripioarele și coada
Pentru un aspect mai curat și o preparare mai ușoară.
✅ Avantaje:
- Curățenie garantată: fără solzi peste tot
- Zero accidente: lingura e mai sigură decât cuțitul
- Fără miros deranjant: cu puțină grijă, peștele rămâne proaspăt și apetisant
🎯 Ideal pentru: prăjit, copt, gătit la abur sau rețete sofisticate.
🔁 Distribuie dacă vrei să-ți amintești acest truc!
💬 Ai încercat? Spune-ne în comentarii cum a funcționat!