Rețetă rapidă, simplă și delicioasă! Perfecte pentru orice moment al zilei 💛
🧾 Ingrediente:
- 💧 100 ml apă
- 🌻 90 ml ulei
- 🍞 13 g drojdie proaspătă
- 🧂 Un vârf de cuțit de sare
- 🍬 Un praf de zahăr
- 🌾 270 g făină cernută
- 🍓 Gem sau dulceață (pentru umplutură)
- ❄️ Zahăr pudră (pentru decor)
👩🍳 Mod de preparare:
🔥 1. Pregătirea bazei lichide:
- Într-o cratiță mică, pune apa, uleiul, sarea și zahărul.
- Adu totul la punctul de fierbere, apoi ia de pe foc și lasă să se răcească până devine călduț.
🍶 2. Activarea drojdiei:
- Adaugă drojdia proaspătă în amestecul călduț și amestecă bine cu un tel.
🤲 3. Prepararea aluatului:
- Într-un bol mare, cerne făina și toarnă treptat lichidul peste ea.
- Frământă până obții un aluat elastic, omogen și nelipicios.
- Acoperă bolul cu un prosop și lasă-l la odihnit 20 de minute într-un loc cald.
🌀 Formarea cornulețelor:
✂️ 4. Împărțirea și întinderea:
- Împarte aluatul în două părți egale.
- Pe o suprafață presărată cu făină, întinde fiecare parte într-o foaie rotundă (grosime: aprox. 2 mm).
- Taie foaia în 11 triunghiuri egale.
🍓 5. Umplerea:
- Pe baza fiecărui triunghi, pune o linguriță de gem sau dulceață.
- Rulează dinspre partea lată spre vârf, formând cornulețe.
🔥 6. Coacerea:
- Așază cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 30 de minute, până se rumenesc frumos.
❄️ 7. Decor și servire:
- Lasă-le puțin să se răcească, apoi presară din belșug zahăr pudră peste ele.
🎉 Rezultatul?
Cornulețe ușoare, pufoase și fragede, fără pic de unt sau untură!
Perfecte pentru cei mici 🧒, musafiri neașteptați 👨👩👧👦 sau pur și simplu pentru răsfățul tău zilnic ☕.
✨ Încearcă-le și vei vedea cât sunt de delicioase!
Poftă bună! 😍🥐