Ficatul îndeplinește numeroase funcții importante: participă la metabolizarea substanțelor nutritive, produce bilă și ajută organismul să proceseze alcoolul, medicamentele și diferiți compuși rezultați din metabolism.
Totuși, ideea potrivit căreia ficatul poate fi „curățat” sau „detoxifiat” în numai șapte zile cu ajutorul unui ceai nu este susținută de dovezi medicale. Organismul are propriile mecanisme prin care procesează și elimină substanțele inutile, iar curele rapide nu pot trata ficatul gras, hepatita sau alte afecțiuni hepatice.
Pelinul și menta pot fi folosite tradițional pentru anumite probleme digestive ușoare, însă nu trebuie prezentate ca tratament pentru bolile ficatului.
Ce se știe despre pelin?
Pelinul, cunoscut sub denumirea științifică Artemisia absinthium, este o plantă cu gust foarte amar.
Agenția Europeană pentru Medicamente recunoaște folosirea sa tradițională la adulți pentru:
- pierderea temporară a poftei de mâncare;
- senzația de prea plin;
- balonare;
- spasme și alte tulburări digestive ușoare.
Această utilizare se bazează în principal pe tradiția îndelungată, nu pe studii clinice solide efectuate pe oameni. EMA precizează că dovezile provenite din studiile pe pacienți sunt insuficiente.
Ce poate face menta?
Frunzele de mentă sunt utilizate tradițional pentru calmarea unor simptome digestive ușoare, precum balonarea, crampele și senzația de disconfort după masă.
Cele mai multe cercetări disponibile au analizat însă uleiul de mentă administrat în capsule speciale, în special la persoanele cu sindrom de intestin iritabil. Există foarte puține studii care să demonstreze efectele ceaiului simplu din frunze de mentă asupra diferitelor afecțiuni.
Menta poate fi plăcută după o masă mai consistentă, dar nu s-a demonstrat că regenerează celulele hepatice sau că elimină toxinele acumulate în ficat.
Infuzie tradițională de pelin și mentă
Această băutură poate fi consumată ocazional de adulții sănătoși pentru disconfort digestiv ușor, nu ca tratament pentru ficat.
Ingrediente
- 500 ml de apă;
- 1 linguriță de mentă uscată;
- cantitatea de pelin recomandată pe ambalajul produsului.
Cantitatea de pelin nu trebuie estimată în doze mari, deoarece concentrația substanțelor active poate varia de la un produs la altul. Se utilizează doar plantă destinată preparării ceaiului, nu ulei esențial de pelin.
Mod de preparare
Aduceți apa la punctul de fierbere și opriți focul. Adăugați plantele, acoperiți vasul și lăsați-le la infuzat aproximativ 5–10 minute.
Strecurați ceaiul și consumați-l după masă. Din cauza gustului foarte amar, pelinul trebuie folosit în cantitate redusă și numai pe termen scurt.
Nu este necesară și nici demonstrată o „cură” obligatorie de șapte zile. Dacă simptomele digestive continuă, se agravează sau reapar frecvent, este recomandat consultul medical.
Ce beneficii sunt plauzibile?
Poate susține digestia
Gustul amar al pelinului poate stimula anumite procese digestive și pofta de mâncare. Utilizarea sa tradițională este acceptată pentru senzația de prea plin, balonare și alte tulburări digestive ușoare.
Poate calma crampele și balonarea
Menta poate avea un efect relaxant asupra musculaturii digestive. Cele mai bune dovezi se referă la anumite capsule cu ulei de mentă folosite pentru sindromul de intestin iritabil, nu la vindecarea ficatului.
Poate fi o băutură plăcută după masă
O infuzie slabă poate înlocui băuturile îndulcite și poate contribui la aportul zilnic de lichide. Acest lucru nu trebuie însă confundat cu un efect de „detoxifiere”.
Ce afirmații nu sunt demonstrate?
Nu există dovezi clinice suficiente că această combinație:
- curăță ficatul de toxine;
- reduce inflamația hepatică;
- scade valorile ALT și AST la oameni;
- produce celule hepatice noi;
- vindecă ficatul gras;
- combate oboseala provocată de o presupusă „încărcare” a ficatului;
- revigorează ficatul în șapte zile.
Unele experimente realizate pe șobolani au observat efecte antioxidante sau protectoare ale extractelor concentrate. Rezultatele obținute pe animale nu pot fi transformate automat în recomandări pentru oameni și nu demonstrează că un ceai preparat acasă are aceleași efecte.
Contraindicații importante
Pelinul nu trebuie consumat de persoanele cu boli ale ficatului, obstrucție a căilor biliare sau colangită. Persoanele cu pietre la fiere ori alte afecțiuni biliare trebuie să ceară sfatul medicului înainte de utilizare.
Preparatele cu pelin nu sunt recomandate:
- femeilor însărcinate sau care alăptează;
- copiilor și adolescenților sub 18 ani;
- persoanelor cu epilepsie sau antecedente de convulsii;
- celor alergici la pelin sau la alte plante din familia Asteraceae;
- persoanelor care urmează tratamente și nu cunosc posibilele interacțiuni.
Menta poate agrava refluxul gastroesofagian și arsurile la stomac. Persoanele cu pietre la fiere sau alte probleme biliare trebuie să o folosească prudent. Nici menta nu este recomandată în sarcină și alăptare în scop medicinal, deoarece datele privind siguranța sunt insuficiente.
Au fost descrise recent și cazuri rare de hepatită toxică asociată consumului necontrolat de cantități mari de pelin. Acest lucru arată că „natural” nu înseamnă automat lipsit de riscuri.
Cum poate fi protejat ficatul în mod real?
Cele mai importante măsuri sunt:
- limitarea sau evitarea alcoolului;
- menținerea unei greutăți sănătoase;
- alimentația echilibrată;
- mișcarea regulată;
- evitarea suplimentelor luate fără recomandare;
- respectarea dozelor medicamentelor;
- efectuarea analizelor recomandate de medic.
Persoanele care au oboseală persistentă, durere în partea dreaptă a abdomenului, greață, urină foarte închisă la culoare, piele gălbuie sau analize hepatice modificate trebuie să se adreseze medicului, nu să înceapă o cură de detoxifiere.