Va prezentam re\u021bet\u0103 delicioas\u0103, ce poate fi o alegere perfect\u0103 pentru o \u00eent\u00e2lnire de familie sau chiar pentru o petrecere \u00een gr\u0103din\u0103 cu prietenii.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
G\u0103te\u0219te al\u0103turi de noi un blat pufos \u0219i irezistibil cu cire\u0219e, care cu siguran\u021b\u0103 va fermeca pe toat\u0103 lumea la mas\u0103.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Combina\u021bia dintre aluatul moale \u0219i delicios \u0219i cire\u0219ele proaspete va rezulta \u00eentr-un desert divin, pentru care vei avea nevoie de urm\u0103toarele ingrediente \u0219i pa\u0219i.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Ingrediente<\/p>\n\n\n\n
Pentru o tav\u0103 sau un cadru de copt de 40 cm x 30 cm Blat:<\/p>\n\n\n\n
-200 g unt la temperatura camerei<\/p>\n\n\n\n
-250 g zah\u0103r<\/p>\n\n\n\n
-250 g lapte<\/p>\n\n\n\n
-4 ou\u0103<\/p>\n\n\n\n
-420 g f\u0103in\u0103 de gr\u00e2u<\/p>\n\n\n\n
-16 g praf de copt<\/p>\n\n\n\n
-15 g cacao<\/p>\n\n\n\n
-350 g cire\u0219e f\u0103r\u0103 s\u00e2mburi<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Mod de preparare:<\/p>\n\n\n\n
Preparare Pentru aluatul amestecat, mai \u00eent\u00e2i mixeaz\u0103 untul cu zah\u0103rul p\u00e2n\u0103 devine spumos, apoi adaug\u0103 treptat ou\u0103le \u0219i continu\u0103 s\u0103 amesteci.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Apoi, altern\u00e2nd, adaug\u0103 la compozi\u021bie f\u0103ina amestecat\u0103 cu praful de copt \u0219i laptele.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\u00centinde aproximativ jum\u0103tate din aluat uniform \u00een tava sau pe tav\u0103.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
La restul aluatului, adaug\u0103 cacaoa \u0219i amestec\u0103, apoi \u00eentinde aceast\u0103 mas\u0103 mai \u00eenchis\u0103 uniform peste cea deschis\u0103. Apoi presar\u0103 cire\u0219ele deasupra.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Coace deliciozitatea preg\u0103tit\u0103 \u00een cuptorul pre\u00eenc\u0103lzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 35 de minute.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Las\u0103 s\u0103 se r\u0103ceasc\u0103 \u0219i apoi presar\u0103 cu zah\u0103r pudr\u0103.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Ingrediente:<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
\u2013 100ml rom \/ whisky sau apa calda pentru inmuiat stafidele
\u2013 1 coaja rasa de lamaie, amaretto , esenta de vanilie sau zahar vanilat
\u2013 1 plic praf de copt
\u2013 5 linguri de faina
\u2013 8 linguri de zahar
\u2013 5 oua
\u2013 100g stafide
\u2013 600g branza de vaci<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Mod de preparare:<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Pentru inceput, punem stafidele <\/strong>la inmuiat in putin alcool, cat sa le acopere. Daca nu avem alcool, le putem inmuia si in apa calda. Cu cat este apa mai calda, cu atat se vor inmuia mai repede.<\/p>\n\n\n\n Alegem galbenusurile <\/strong>de albusuri si amestecam galbenusurile cu branza de vaci, zaharul, stafidele, coaja de lamaie, si vanilia. Amestecam bine pana se omogenizeaza compozitia.<\/p>\n\n\n\n Adaugam faina <\/strong>cernuta si amestecata cu praful <\/strong>de <\/strong>copt <\/strong>si un praf de sare. Amestecam bine pana nu mai avem cocoloase de faina. Aici trebuie sa avem putina grija pentru ca daca branza de vaci este uscata vom folosi mai putina faina, iar daca branza este foarte moale, vom folosi mai multa faina.<\/p>\n\n\n\n Separat batem albusurile <\/strong>spuma cu un praf de sare. Amestecam cu grija si albusele in compozitie. Aceasta compozitie nu trebuie sa fie foarte moale, dar totusi sa curga greu.<\/p>\n\n\n\n Ungem o tava cu unt <\/strong>si o tapetam cu faina <\/strong>sau gris. Turnam compozitia si o bagam in cuptorul incins la 180 grade (mediu) timp de 15 minute. Apoi micsoram putin temperatura (pana la 160 grade) si mai lasam aproximativ 35-40 minute, pana capata o crusta aurie. Obligatoriu se va face testul cu scobitoarea. Prajitura<\/strong> trebuie sa se raceasca incet inainte de a fi taiata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Va prezentam re\u021bet\u0103 delicioas\u0103, ce poate fi o alegere perfect\u0103 pentru o \u00eent\u00e2lnire de familie sau chiar pentru o petrecere \u00een gr\u0103din\u0103 cu prietenii. G\u0103te\u0219te<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29848,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29847"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39867,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29847\/revisions\/39867"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/calatorinromania.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}