Miezul de nucă nu doar că este delicios, dar aduce și numeroase beneficii pentru sănătate. Fie că îl consumi ca gustare sau îl folosești în prăjituri, nucile sunt o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Acest ingredient este potrivit pentru copii, tineri și persoane în vârstă. Hai să descoperim cum poți conserva miezul de nucă pentru a te bucura de el tot anul!

Ingrediente necesare:

  • Miez de nucă 🌰

Mod de preparare:

  1. Pregătirea nucilor:
    • Sparge nucile și colectează miezul.
    • Lasă miezul să se usuce complet.
  2. Umplerea borcanelor:
    • Așază miezul de nucă în borcane curate și uscate.
    • Acoperă borcanele cu capace.
  3. Sterilizarea:
    • Pune o cârpă curată sau un prosop de bucătărie pe fundul unei oale încăpătoare.
    • Așază borcanele pline în oală.
    • Toarnă apă astfel încât borcanele să fie scufundate pe jumătate în apă.
    • Pune oala pe aragaz și adu apa la punctul de fierbere.
  4. Finalizarea procesului:
    • Când apa începe să fiarbă, redu focul și lasă borcanele în oală timp de 10 minute.
    • Scoate borcanele din apă și înfiletează bine capacele.
  5. Depozitarea:
    • Lasă borcanele să se răcească complet.
    • Depozitează-le într-un loc întunecat și răcoros (în cămară sau pivniță).

Sfaturi utile:

  • Rezistență îndelungată: Miezul de nucă conservat astfel se păstrează proaspăt până la 2 ani, fără să își piardă gustul sau mirosul.
  • Capacitate: Un borcan de 700 ml poate conține între 300-330 g de miez de nucă, în funcție de dimensiunea acestuia.
  • Distribuie rețeta: Dacă ai multe nuci, nu ezita să împărtășești această metodă prietenilor tăi! 😊

Cu această rețetă simplă și eficientă, te vei bucura de savoarea miezului de nucă tot anul. 🥰🍂 Încercă și tu, iar rezultatul te va impresiona!

Miez de nucă la borcan – O rețetă simplă și utilă pentru orice gospodină!