Rețetă de Pui cu Smântână și Patrunjel 🍗🥄

Această rețetă simplă și savuroasă este ideală pentru o masă delicioasă. Iată cum să prepari acest fel de mâncare pas cu pas:

Ingrediente:

  • 1 kg carne de pui (pulpe superioare, de preferat)
  • 1 ceapă
  • 1-2 căței de usturoi (poți folosi și uscat)
  • 100 g smântână
  • 2 linguri de făină simplă
  • 350 ml apă fierbinte sau supă
  • 1 lingură de boia dulce
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • 15 g unt

Mod de preparare:

  1. Prăjește carnea: Încălzește untul într-o tigaie și prăjește bucatile de carne pe ambele părți până devin rumenite.
  2. Adaugă ceapa: Curăță ceapa, taie-o mărunt și adaug-o în tigaie peste carne. Gătește până ceapa devine transparentă.
  3. Prepară sosul: Într-un castron, amestecă smântâna cu boiaua dulce și făina. Adaugă acest amestec peste carne, apoi toarnă apa fierbinte (sau supa) și amestecă bine.
  4. Adaugă usturoiul: Zdrobește cățeii de usturoi și adaugă-i în tigaie. Amestecă și lasă să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute. Nu uita să amesteci din când în când pentru a preveni arderea sosului.
  5. Finalizare: Când carnea este bine gătită și sosul s-a îngroșat, adaugă pătrunjelul tocat și mai fierbe câteva minute.
  6. Servește: Mâncarea se poate servi cu orez sau piure de cartofi.

Poftă bună! 😋✨

Pui in sos de lux: cea mai buna mancare pe care ati mancat-o