4 porții gata în 45 minute, 231 calorii per porție, 7 g grăsimi

Ingrediente necesare preparării fripturii
– 4 linguri pastă picantă – harissa
– 4 linguri miere
– 2 lămâi
– 4 copane de pui
– pătrunjel pentru ornat

Pentru servit
– 150 g iaurt natur
– orez fiert la aburi

Cum prepari friptura picantă de pui
Încinge cuptorul la semnul 6/200 grade C. Într-un bol mic combină pasta picantă cu mierea și zeama și coaja răzuită de la o lămâie.

Așază carnea în tava de friptură și toarnă deasupra jumătate din pasta picantă. Dă la cuptor 20 de minute și apoi toarnă pasta rămasă. Dă din nou la cuptor 20 de minute, până când carnea se rumenește, devine lipicioasă și e complet pătrunsă.

Servește cu lămâia rămasă, tăiată sferturi, orez fiert la aburi și presărat cu pătrunjel.

Pont: În altă variantă, poți înlocui pasta picantă cu pastă de roșii sau cu sos de soia sau teriyaki, mai ales dacă sunt și copii la masă.
Sursa1

Reteta Surpriza pentru garnitura:

Aceşti artofi sunt perfect copţi – sunt crocanţi la exterior şi foarte pufoşi la interior. Aşadar, dacă vrei o garnitură simplă care să meargă la orice mâncare, încearcă această reţetă pentru ceo mai buni cartofi la cuptor. Cartofii copţi sunt delicioşi cu carne de pui sau cu friptură de porc.

Cei mai buni cartofi la cuptor – Ingrediente
900 g cartofi albi, tăiaţi în două sau în patru
3 linguri ulei de măsline
1 lingură ierburi aromatice tocate (rozmarin şi cimbru)
1 linguriţă sare grunjoasă
1 linguriţă usturoi pudră
35 g parmezan ras

Mod de preparare
Preîncălzeşti cuptorul la foc potrivit. Combini într-un bol mic ierburile aromatice, sarea, usturoiul şi parmezanul, apoi dai deoparte amestecul.

Aşezi cartofii tăiaţi într-un bol mare şi îi stropeşti cu ulei de măsline. Îi amesteci bine, ca să se acopere. Presari amestecul de condimente şi mai amesteci o dată cartofii, ca să fie complet acoperiţi. Îi aşezi într-o tavă de copt nu foarte adâncă, iar dacă ţi-au mai rămas condimente în bolul mic, le pui acum.

Dai tava la cuptor 20-30 de minute, în funcţie de cât de mari sunt cartofii, până când aceştia se înmoaie. Serveşti imediat cei mai buni cartofi la cuptor, ca garnitură.
Sursa2

O reteta fabuloasa de Pui Picant cu Miere de albine – O combinație de gusturi cum nu ai mai mancat