În acest articol va vom oferi o reteta de Pește la cuptor.

Lista de ingrediente:

-350 grame maioneza

-300 grame cașcaval

-1000 grame file de pește (1 kilogram)

-4 căței de usturoi

-500 grame roșii

-30 grame unt

-sare, piper după gust

-4 crenguțe de pătrunjel

-1 lămâie

Cum se prepara:

Dam drumu la cuptor si il setam la 180 de grade celsius.

1.Dupa ce am dat drumu la cuptor incepem sa spalam fileul de pește. Tipul pestelui este optional.

2.Fileul de peste se usuca cu ajutorul unui prosob absorbant de bucatarie.

3.Dupa asta saram și piperam fileul, apoi stoarcem jumătate de lămâie direct peste pește.

4.Patrunjelul il tocam marunt.

5.Cașcavalul se da prin răzătoare mică.

6.Usturoiul se curata si se piseaza.

7.Roșiile se spala și se taie felii subțiri.

8.Dupa asta amestecam maioneza, cu jumătate din cantitatea de cașcaval, usturoiul și verdeața.

9.Pregatim o tava pe care o ungem cu unt si aranjam fileul de pește. Peste peste punem compoziția cu maioneză.

10.La final aranjam roșiile tăiate felii și presaram cu cașcavalul rămas.

11.Bagam la cuptor si lasam sa se coaca timp de 45 de minute.4

Va uram pofta buna!

Vezi mai multe retete AICI

In general nu prea ma dau in vant dupa peste, dar daca este facut dupa aceasta reteta , mananc toata tava. Este incredibil de buuuuuuuuuun. Normal, doar este reteta bunicii mele