INGREDIENTE

340 g unt sau margarină
200 g zahăr pudră
420 g făină
1 pachet praf de copt
150 g nucă pisată
1 lingurita coajă de lămâie
3 linguri rom
2 pachete zahăr vanilat

PREPARARE

1. Se freacă untul cu zahăr vanilat şi 100 g zahăr pudră, apoi se amestecă cu făina cernută, cu praful de copt, nuca pisată, un praf de sare şi coaja de lămâie. Se acoperă cu folie transparentă şi se lasă la rece 2-3 ore.

2. Se întinde aluatul într-o foaie groasă de 5-6 mm. Se taie fâşii late de 5 cm, care se rulează şi se taie pe lungime, la 5 cm. Se arcuiesc puţin şi se aşază într-o tavă. Se coc în cuptorul încins 12- 15 minute. După primele 5 minute, focul se reduce la moderat.

3. Când se răcesc, se stropesc cu rom şi se pudrează cu zahăr aromat cu vanilie.

Se servesc ziua următoare.

sursa 

CITESTE SI Papara Moldoveneasca. O Mancare Specifica Zonei Moldovei Care Este Deosebit De Delicioasa!

Ingrediente

-6 oua

-200 g branza de oi

-100 g unt

-1 l lapte

-300 g malai

-sare

-smantana

Mod de preparare

Se prepara o mamaliga ceva mai moale din malai , lapte si sare , se adauga branza sfaramata si se amesteca bine.

Se pune mamaliga intr-o tava unsa cu unt, se netezeste si, cu ajutorul unui polonic uns cu unt pe dos , se fac adancituri in care se pun ouale crude si putin unt, dupa care se introduce tava in cuptor.

Cand ouale s-au inchegat, se scot din cuptor si se servesc imediat fierbinti cu smantana sau iaurt.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

SURSA

Am Primit Rețeta Aceasta Duminică, De La O Doamnă De La Biserică, După Ce Am Auzit Nenumărate Laude La Adresa Ei. Am Făcut-O Și Sunt Încântată! Pentru Un Desert De Post E Divină. Îți Las Rețeta Aici, Trebuie Să O Faci, Fie Că Ții Post Sau Nu: