Ai pus verdeţuri la congelator pentru iarnă? Nu mai fă asta! Puţine gospodine ştiu! Cea mai simplă metodă de a păstra prospeţimea verdeţurilor peste iarnă este congelarea. Iată cum pot fi păstrate în mod corect!

iată câteva reguli:

Foloseşte cutii de plastic, cu capac care se închid bine.

Frunzele de pătrunjelul, ţelină, mărar şi leusean pot fi păstrate perfect congelate, până la trei-patru luni de zile.

Verdeaţă pe care o congelezi trebuie să fie foarte proaspătă. Trebuie spălată bine sub jetul de apă şi foarte bine scursă de apă. Foloseşte eventual şervete absorbante.

Taie verdeaţa mărunt, sau după cum îţi place să o foloseşti şi îndeas-o bine în cutii. O cutie bună de congelat este o cutie foarte plină, cu verdeţuri tocate bine şi uniform şi foarte bine scurse de apă.

Dacă rămâne apă pe frunze cristalele de gheaţă vor strica calitatea frunzelor.

Scrie pe cutie ce se află înăuntru, pentru a nu umbla degeaba în cutii. Congelate, verdeţurile nu miros (aroma revine când sunt folosite), iar aburul format de diferenţele de temperatura când desfaci cutia alterează vedeaţa congelată.

Pune pachetele cu frunză de ţelină tăiată în bucăţi mari pentru supele de ţelină. Pot fi puse la fiert direct congelate şi apoi puse în blender alături rădăcina de ţelină sau poate fi decongelată şi tăiată, pentru că frunza de ţelina este mult mai rezistentă.

Pune şi câtăva legături de tarhon, pregătite la fel, numai bune pentru perişoarele cu tarhon sau alte mâncăruri cu carne.
Poţi pune în congelator şi o cutiuţă mică cu frunze proaspete de mentă, pentru prăjituri simandicoase, creme şi ale delicatesuri.

Când foloseşti verdeţurile congelate scoate cu o furculiţa o bucată şi pune-o direct congelată în mâncarea fierbinte la final.

Nu trebuie decongelate, ci este perfect dacă le adaugi direct în mâncare.

CITEȘTE SI : A băgat oţet în maşina de spălat şi a descoperit ceva ce a vrut să împartă cu toată lumea! Poţi s-o faci şi tu de mâine

Tuturor ne plac hainele albe, dar sunt foarte pretentioase si in timp albul devine aproape gri. De asemenea este foarte greu sa gasesti un detergent bun care sa fie si ieftin si bun. Cu toate acestea, un singur ingredient poate rezolva aceasta problema si poate inlatura chiar si pete. Adauga putin otet alb in masina de spalat si vei economisi bani si vei scapa si de nervi. Iata motivele pentru care trebuie sa utilizati otetul alb:

Pune o jumatate de cana de otet alb pe haine inainte de a le introduce in masina de spalat. Acesta va proteja culoarea hainelor si va creste puterea detergentului.

Oțetul alb este un balsam natural . Pune o jumătate de ceașcă în ciclul de limpezire al mașinii de spălat rufe pentru a le face moi și pufoase – adaugă câteva picături din uleiul esențial favorit pentru ca rufele tale să aibă un miros minunat.

Otetul alb contine acid care indeparteaza petele de transpiratie si deodorant.

Otetul alb neutralizeaza mirosurile neplacute. Elimina mirosul de tigara.

Puneti o jumatate de cana de otet diluat cu apa calda peste hainele murdare. Lasti-le la inmuiat peste noapte si apoi spalati-le normal.

Se stie cat este de greu sa elimini firele de par de animale sau puful de pe haine. Iata ca otetul alb ajuta la eliminarea lor.

Pune otet alb pe petele de de mâncare sau de vin, cafea, gem și ketchup. Freacă țesătura în oțet alb, apoi spală.

Pentru culori strălucitoare , adaugă o jumătate de ceașcă de oțet alb la ciclul de limpezire al mașinii de spălat rufe.

Alte utilizari ale otetului.

Pentru a curata obiectele din crom sau otel inoxidabil, pulverizeaza otet nediluat si sterge cu o carpa moale, pentru a reda stralucirea.

Pentru a-ti curata cuptorul cu microunde, aseaza un bol care contine o solutie dintr-un sfert de ceasca de otet si o cescuta de apa in cuptor si lasa sa se incalzeasca timp de 5 minute, la cea mai inalta temperatura. Dupa ce aceasta solutie s-a racit, foloseste-o pentru a indeparta petele din interiorul cuptorului.

Ai pus verdeţuri la congelator pentru iarnă? Nu mai fă asta! Puţine gospodine ştiu!